UDP-N-乙酰葡糖胺是由尿苷、磷酸与N-乙酰葡糖胺组成的核苷酸糖，其结构中的N-乙酰葡糖胺部分通过磷酸与尿苷相连。

　　UDP-N-乙酰葡糖胺的生物组成主要是通过己糖胺生物组成途径（HBP）进行，由葡萄糖通过一系列酶促反响组成。详细进程如下：

　　果糖-6-磷酸与谷氨酰胺在氨基己糖组成酶的催化下生成氨基葡萄糖-6-磷酸。

　　氨基葡萄糖-6-磷酸在N-乙酰氨基葡萄糖-6-磷酸乙酰转移酶的效果下乙酰化生成N-乙酰氨基葡萄糖-6-磷酸。

　　N-乙酰氨基葡萄糖-6-磷酸在磷酸葡萄糖变位酶的效果下转化为N-乙酰氨基葡萄糖-1-磷酸。

　　最终，N-乙酰氨基葡萄糖-1-磷酸与UTP在UDP-N-乙酰氨基葡萄糖焦磷酸化酶的催化下生成UDP-N-乙酰葡糖胺。

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